お昼にいいご飯
今日のお昼ごはんはかまたまうどんをふたたまとちょっと食べました。ちょっとのぶんを先に食べました具材に使われたのは生たまごと、だし醤油と、スキヤキ風の煮物（牛肉とネギと砂糖と醤油とみりんを炒め合わせたもの）と、けずりこんぶとでした。それにおかわりの時には七味をふりかけながら、スキヤキ風炒め物の甘みを引き出しつつ味わって食べました。うどんをズズズっと口の中に吸い込むと生たまごにからまった具材が一緒に口の中に入って来て、お口の中で演奏会が始まって色んな音色がそれぞれを邪魔せずに音を奏でるイメージでした。分かりにくい表現だなあと思った方は茹でたうどんをザルにあげて、生卵とだし醤油を溶き合わせたものを上からかけて味わってみて下さい。私が食べたものよりも、具材は少ないですが、それでもぼくの食べた味に近づくかと思います。七味がお家にある方は七味をかけながら、味に変化を付けて楽しむのもありかもしれません。おいしいので是非お試し下さい。